5 теплых напитков для детей

Когда на улице холодает, хочется согреться. Ароматный чай или какао – то, от чего наши детки не откажутся. Теплые напитки не только согревают, но и служат профилактикой заболеваний.

Особенно, если эти напитки полезные и, конечно, вкусные.

Предлагаем разнообразить питьевой рацион всей семьи и приготовить что-то необычное. Вот несколько рецептов напитков для всей семьи.

Теплый напиток. Горячий шоколад

Какой ребенок да и взрослый откажется от такой вкуснятины? Густой, ароматный горячий шоколад – это не просто напиток, это бодрящее блюдо.

Что пригодится:

• 150 мл жирного молока или сливок
• 1 ч.ж. сахара
• 100 г шоколада
• для украшение — взбитые сливки или маршмеллоу.

Как готовить:
Молоко или сливки разогрейте, добавьте сахар и хорошенько перемешайте. Шоколад разломайте на маленькие кусочки и добавить к сливкам с сахаром. Мешайте до полного растворения. Разлейте шоколад по чашкам и украсьте.

Теплый напиток. Масала-чай

   

Это своеобразный чай с молоком, за основу которого взят индийский рецепт напитка на основе молока и специй. Чай и молоко идеально сочетаются. В чайных листьях содержится витамин Е. который усваивается только при наличии жиров, которые есть в молоке. Кроме того, молочные жиры смягчают действие танина, который содержится в чае.
Что пригодится:

• 1 литр молока
• 0,5 стакана сахара
• 2-3 ст. л. черного чая
• 1 сл. л. специй (корица, мускатный орех, сушеный имбирь, кардамон).

Как готовить:
Молоко необходимо разогреть и добавить в него сахар. Перемешать. Добавить чай и специи. Довести до кипения на слабом огне. Дать настояться 5 минут и пить горячим.

Теплый напиток. Сбитень

Сбитень готовят на меду и приправляют травами и ягодами. Это не просто напиток, а витаминный заряд энергии.

Что пригодится:

• 1 л воды
• 3 ст. л. меда
• 3 ст. л. замороженных ягод (по вкусу)
• 2 см корня имбиря
• 2 ст. л. трав (шалфей, липа, земляничный лист)
• корица, мускатный орех.

Как готовить:
Воду налить в кастрюлю. Имбирь тонко нарезать и положить в холодную воду. Добавить травы, которые предварительно лучше растолочь. Довести отвар до кипения и варить 3 минуты. Добавить ягоды, опять довести до кипения. Выключить и дать настояться. Когда отвар немного остынет, добавить в него мед.

Теплый напиток. Имбирный теплый лимонад

Имбирь защищает от простуд и укрепляет организм. Напиток из имбиря – отличный заряд бодрости и энергии. Эго можно сделать много и подавать к столу для всей семьи.

Что пригодится:

• вода
• 3 лимона
• 50 г корня имбиря
• 5 ст. л. меда

Как готовить:
Сок лимонов отжать. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. В кастрюлю налить 2 стакана воды, добавить туда имбирь и лимонный сок. Варить на медленном огне 20 минут. Немного остудить и добавить мед. По вкусу разбавить напиток кипяченой водой.

Теплый напиток. Яблочно-пряный напиток

Вкусный и ароматный напиток на основе яблочного сока нравится многим деткам.

Что пригодится:

• Яблочный сок (лучше свежеотжатый) – 3 стакана
• Тертая апельсиновая цедра – 1,5 ст.л.
• Корица – 2 палочки
• Гвоздика – 4 соцветия

Как готовить:
В чистую марлю плотно завязать корицу, цедру и гвоздику. В кастрюлю налейте яблочный сок и положите в нее мешочек из марли с остальными ингредиентами. Доведите до кипения и варите 5 минут. Дайте настояться.

И не забывайте о морсах, цикории, отварах шиповника и других полезных согревающих напитков! Пусть жизнь будет вкусной!:)