Рецепти для дітей з сюрпризами

Цікаві рецепти для дітей з сюрпризами. Наші малюки навіть святкові страви не завжди їдять з апетитом. Як же зробити так, щоб ваші кулінарні шедеври вони наминали за обидві щічки?

Пропонуємо перетворити застілля в гру. А тепер скажіть: яка дитина відмовиться пограти? :)

Трохи хитрості і фантазії, і ваші малюки принесуть вам блискучі тарілки — від їжі не залишиться й крихти!

Святкові рецепти для дітей можуть бути різними, ми пропонуємо приготувати для них млинці з секретом; вареники-фанти, яблука, смажені в тесті, і солодкі трубочки з прогнозом. Всі ці страви пісні, але їх з задоволенням можна їсти кожного дня.

Рецепти для дітей. Картопляні вареники-фанти

Для тіста:

• Борошно – 3 скл.,
• Вода – 1 скл.,
• 0,5 чайної ложки солі,
• 2 столові ложки рослинної олії.

Для начинки:

• картопля, зварена в мундирі,
• цибуля.

Приготування:

1. Замісити тісто.
2. Картоплю очистити і зробити пюре, додати пасеровану цибулю.
3. З тіста вирізаємо кола і по центру кладемо начинку, формуємо вареники.
4. Варимо в киплячій підсоленій воді.

А для того, щоб їсти їх було цікавіше, покладіть в вареники (за кількістю гостей) різнокольорові гудзики. Складіть список фантів (наприклад, синій гудзик — станцювати, жовтий — розповісти вірш і т.д.), кому який гудзик попадеться, тому й фант виконувати.

Рецепти для дітей. Млинці-мішечки з секретом

Для млинців:

• кефір — 0,7 літра,
• цукор — 1 ст. л.,
• 200 мл молока,
• сода — 1 ч.л.,
• мука,
• 1 яйце,
• сіль.

Для начинки:

• капуста,
• морква,
• цибуля.

Приготування:

1. Змішуємо кефір, молоко, яйце, сіль і цукор. Додаємо борошно, соду, замішуємо негусте тісто. Тісто має настоятися близько 5 годин.
2. З тіста випікаємо звичайні млинчики.
3. Готуємо начинку: цибулю і моркву порізати і спасерувати; капусту потушити; все змішати; посолити і поперчити.
4. У кожен млинець кладемо начинку і зав’язуємо в мішечок, перев’язати можна зеленою цибулькою.

І не забуваємо про секрет: в один або декілька млинчиків кладемо фасолінку — кому попадеться, той щасливчик у наступному році. А якщо ти точно знаєш, який млинчик попадеться дитині, можна покласти в нього пластикове яйце з іграшкою з Кіндер-сюрпризу.

Рецепти для дітей. Яблука, смажені в тісті

Складові:

• борошно — 300 г;
• яйця — 4 шт .;
• цукор — 100 г;
• цукрова пудра — 50 г;
• масло вершкове — для обсмажування;
• яблука, очищені від серцевини — 500 р

Приготування:

1. З яєць, цукрового піску і борошна замісити тісто.
2. Яблука помити, нарізати на круглі шматочки.
3. Кожен шматочок яблука вмочити в тісто і обсмажити до золотистого кольору в киплячому маслі.

А поки ці ласощі будуть уплітатися, пограйте у гру — згадайте казки, мультфільми та пісеньки, де зустрічається слово «яблуко» або назви будь-яких інших фруктів (наприклад, мультфільми «Мішок яблук» або «Молодильні яблука», пісеньки «Чунга Чанга» або « Яблука для мами» і т.д.)

Рецепти для дітей. Медово-маковий пиріг

Складові:

• пшеничне борошно — 1,2 кг.
• вода — 2 ст.
• дріжджі — 50 г
• рослинне масло — 1 ст.
• чай — 1 ст. л.
• коріандр
• ванілін
• сіль
• мак — 12 ст. л.
• мед — 6 ст. л.

Приготування:

1. Дріжджі розводимо в теплій воді, додаємо 2 склянки борошна, ретельно перемішуємо і залишаємо в теплому місці.
2. Після того як тісто підніметься, вимішуємо його, додаємо сіль, масло, прянощі, ще раз вимішуємо і знову залишаємо — щоб воно піднялося.
3. Тісто розкатуємо до товщини 1 см, краї змащуємо міцним чорним солодким чаєм і перекладаємо у форму.
4. Поверх тіста викладаємо медово-макову начинку, формуємо бортик і малюнок з тіста.
5. Поверхню змащуємо тим же чорним солодким чаєм і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці до повної готовності близько 30 хвилин.

Такі пироги уплітаються дітками миттєво — й хитрощі ніякі не потрібні. Смачно і корисно! А ще додайте до пирогів смачні напої!

Рецепти для дітей. Солодкі трубочки з побажаннями

Складові:

• 3 яйця,
• 0,5 склянки цукру,
• 125 г вершкового маста,
• 1 склянка борошна,
• 1 ч.л. розпушувача,
• щіпка ванілі,
• варене згущене молоко.

Приготування:

1. Всі інгредієнти змішати до однорідної маси і випікати в вафельниці.
2. Згортати їх трубочкою простіше гарячими.
3. Коли трубочки охолонуть, вклади в них надруковані на папері побажання і з обох сторін вклади в трубочки по 1 чайній ложці згущеного молока.

Побажання можуть бути такими: «Ти будеш отримувати гарні оцінки», «Загадай бажання, воно обов’язково здійсниться», «Розкажи вірш і подивися під подушку» (заховайте невеликий подарунок) …

Ось такі веселі й смачні страви. Діткам вони обов’язково сподобаються.
Діліться своїми рецептами!