Марафон стройности. Секреты питания

Продолжаем наш марафон стройности Кислород с врачом Семеном Лавриненко и психологом Анастасией Пономаренко! Делитесь в комментариях своими вопросами и сомнениями – эксперты ответят всем!  Задавать вопросы и делиться лайфхаками можно здесь, а можно в Instagram проекта. Напоминаем, что самых активных ждет подарок от авторов программы!

Всем привет!

Сегодня  поговорим о питании. 

Главное правило: никаких диет! Ничего не исключайте! В нашем организме все взаимосвязано. Белки – «якоря» для витаминов. Глюкоза необходима для работы клеток.

Даже вино прекрасно сочетается с правильным питанием.  Натуральное вино, употребляемое во время еды, помогает нормализовать чувствительность к инсулину, регулирует углеводный обмен, снижает аппетит.

Не исключайте продукты, а заменяйте их менее калорийными. Чаще всего еда – это ритуал. Привыкли на ночь съедать два бутерброда с ветчиной и сливочным маслом? Запивая это великолепие двумя кружками сладкого чая? Оставьте ритуал – чаепитие. Но ПОСТЕПЕННО замените ветчину куриной грудкой, а хлеб – галетами. Уменьшайте размер бутербродов. Вместо двух кружек чая выпивайте одну, со временем снижая количество сахара.

Наш мозг очень любит ритуалы – они сигнализируют ему об отсутствии опасности. Таким образом, вы сможете обмануть свой мозг. Ритуал останется, только станет менее калорийным). 

Меня, как врача, часто спрашивают, как я отношусь  к питанию по группе крови.  Увы, нет клинически подтвержденных данных о том, что питание и группа крови как-то взаимосвязаны. Хорошие результаты основаны на итоговом списке разрешенного: разнообразный перечень низкокалорийных продуктов, отсутствие фастфуда, питание небольшими порциями. Еще никому не предложили есть эклеры в любом количестве на основании группы крови!

Кто мешает придерживаться такого же режима питания, но без сдачи дорогих анализов?

Тоже самое могу сказать о безглютеновой диете. Если у вас нет такого заболевания, как целиакия — смело ешьте продукты с глютеном!

И, конечно, достоинства соков для похудения, отрубей для стройности и кексов для улучшения метаболизма лучше обсуждать с поварами. А не с докторами.

Что такое разнообразное питание?

1. Это  6 вкусов в течение дня:

• сладкий (макароны, орехи, сладости, сладкие фрукты…)
• соленый (морская капуста, соевый соус…)
• кислый (лимоны, вишни, кисломолочные продукты…)
• острый (перец, имбирь, редис, корица…)
• горький (баклажаны, брокколи, сельдерей…)
• вяжущий (инжир, зеленый и черный чай…)

2. Умение правильно комбинировать продукты.

• Шашлык ешьте  вместе с салатом, приготовленным из овощей зеленого цвета. Последние  помогут сформировать пищевой комок и улучшить перистальтику кишечника.
• Лазанью и другие жирные блюда запивайте зеленым чаем. В листьях чая содержится горечь, которая способствует активному выделению желчи. А желчь очень быстро расщепляет жиры. Кстати, жиры также прекрасно расщепляют такой знакомый нам с детства хрен и черный перец.
• Блюда, обильно приправленные майонезом, ешьте с кислой капустой. В капусте содержится молочная кислота, которая способствует нормальному обмену веществ.
• Сладости заменяйте курагой или черносливом. Десерты есть тоже можно! Но начните с  маленьких порций. После того, как съедите десерт, подождите минут 20 минут. Именно столько времени нужно, чтобы  мозг получил сигнал о  насыщении, и о получении удовольствия. Гарантируем, что добавки вы не захотите.

3.Обязательное присутствие в рационе белков, жиров, углеводов. Идеальный рацион:

• Белки – 13%
• Жиры – 30%
• Углеводы – 57%.

Ограничивать калории лучше всего за счет жиров. Но еще раз: ограничивать, а не исключать! Без жиров невозможны многие обменные процессы в организме.

Правило 3-х «не»

Иногда можно и гамбургер съесть, если очень хочется. Но это не должно компенсироваться полугодовым  сидением на жесткой диете. Главное, помнить правило 3-х «не»:

1. Не переедать три дня подряд
2. Не есть фастфуд три дня подряд
3. Не пропускать три тренировки подряд

О правильных тренировках, без которых невозможно построение другого тела, мы расскажем в следующий раз.

А пока делитесь в комментариях, вы когда-нибудь сидели на диетах? Что из этого получилось?

Комментариями можно делиться здесь, а можно в нашем Instagram. Тут вы также найдете полезные секретики, которые помогут вам обрести желанные формы. 

_____

До встречи в понедельник! Подписывайтесь на наш Instagram, присоединяйтесь к программе построения другого тела Кислород и задавайте вопросы. Кроме того, на наших страницах в соцсетях вы сможете найти массу интересной информации о правильном (точнее, оптимальном) питании и занятиях спортом. Самому активному участнику обсуждений в нашем инстаграмме первого февраля 2019 года мы отправим наш подарок – электронную книгу «Код молодости».