События

Цветные блинчики: самый необычный рецепт и оригинальная подача

Цветные блины удивят даже бывалых «блиноедов»:) А что уж говорить о детворе! Они будут в восторге! Готовьте вместе — это весело, развивающе и оооочень вкусно:) Кстати, радуга наших блинчиков получается только благодаря натуральным красителям.

цветные блины

Для того чтоб приготовить разноцветные блинчики, нам понадобится:

  • 4 столовых ложки сахара
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 4 столовых ложки подсолнечного масла
  • 800 граммов молока
  • 350 граммов муки (+ 4 столовые ложки)
  • 200 миллилитров горячей воды
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 100 миллилитров свекольного сока
  • 150 граммов шпината
  • 1 столовая ложка какао
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 200 миллилитров черничного сока или растертых ягод черники.

Как готовить цветные блинчики:
Взбейте яйца с солью, сахаром, подтопленным сливочным маслом и добавьте подсолнечное масло. Добавьте муку и молоко комнатной температуры, перемешайте. Растворите соду в стакане теплой воды и добавьте в тесто. Дайте тесту полчаса настояться.
Готовим наши «краски».
1. Натрите свеклу и выдавите из нее сок — это красная краска для блинов.
2. Шпинат отварите пару минут в кипящей воде и порубите — это зеленая краска для блинов.
3. Ягоды черники разотрите с сахаром — это фиолетовая краска для блинов.
4. Какао — это коричневая краска для блинов.
5. Куркума — это желтая краска для блинов.

Теперь разделите тесто на 5 частей и в каждую добавьте свой цвет.
Осталось поджарить блинчики на сковороде.

Мы уже рассказывали, как сделать блинчики еще более классными. Читай статью Рецепты для детей с секретами.

А вот несколько идей, как можно оригинально подать блинчики. От такого завтрака не откажется ни один малыш.

блинчики для детей блинчики для детей
блинчики для детей блинчики для детей
блинчики для детей блинчики для детей
блинчики для детей блинчики для детей
блинчики для детей блинчики для детей
блинчики блинчики
блинчики блинчики
блинчики блинчики

Приятного аппетита! Удивляй!:)