Харчування та депресія: чи є зв’язок?
Здоровий спосіб життя, включно із харчуванням, фізичною активністю, достатнім нічним сном на тлі позитивного психосоціального стану, є найбільш ефективними способами попередження багатьох захворювань – серцево-судинних, діабету, раку, а також розумових та психічних розладів, таких як деменція та депресія.
У комплексному лікуванні депресії, дієта та фізичні вправи мають не менше значення, ніж ліки або психотерапія. На жаль, багато спеціалістів не надають цим питанням належну увагу та не витрачають достатньо часу на зрозумілі пояснення щодо необхідних змін у харчуванні.
Значення харчування для психічного здоров’я
Велике значення харчування для психічного здоров’я зумовило появу цілого напрямку у медицині – нутритивної психіатрії.
Їжа, яку ми споживаємо не тільки впливає на настрій після її споживання, але й може бути причиною, як психічного благополуччя, так і достатньо серйозних проблем.
Цим питанням останнім часом було присвячено низку досліджень. Зокрема, результати одного з них дозволили авторам дійти до висновку, що модель харчування із високим споживанням овочів, фруктів, цільних злаків, риби, оливкової олії, нежирних молочних продуктів, з одночасно низьким рівнем споживання тваринної їжі, забезпечує зменшення ризику депресії.
Отже, прихильники та послідовники Середземноморської дієти достовірно рідше переживають депресивні стани у порівнянні з шанувальниками червоного та обробленого м’яса, рафінованих злакових продуктів, солодощів, картоплі, жирних молочних продуктів та смаженої їжі.
Популярною лишається теорія щодо зв’язку між депресією та споживанням нездорової їжі. Мовляв, люди у пригніченому психічному стані прагнуть заїсти його солодощами або солоними снеками.
Риторичне питання «Що передує – нездорове харчування або депресія?» — досить часто може не мати чіткої відповіді. У багатьох пацієнтів вони поєднуються, погіршують стан психічного здоров’я та негативно впливають на ефективність лікування.
ЦЕ ТАКОЖ ЦІКАВО: 10 ИДЕЙ, КОТОРЫЕ НАПОЛНЯТ СЕМЕЙНУЮ ЖИЗНЬ СЧАСТЬЕМ
Що їсти, щоб посміхатися?
Яку ж дієту слід рекомендувати пацієнтам із депресивними станами? Результати останніх досліджень свідчать на користь вже згаданої Середземноморської дієти. Вона асоційована з меншим ризиком виникнення депресії та кращими результатами її лікування.
Основою цього способу харчування є споживання великої кількості рослинних продуктів, таких як фрукти та овочі, цільні злаки (бажано у необробленій формі), насіння та горіхи у поєднанні з невеликою кількістю здорових білків – морської риби, нежирного м’яса, яєць та йогурту.
Водночас, слід обмежити споживання продуктів і страв з великою кількістю цукру або виготовлених із борошна вищого ґатунку (наприклад, хліб, випічка та макаронні вироби), споживати мінімальну кількість жирних та оброблених м’ясних продуктів (ковбаси, бекону, паштетів тощо), а також вершкового масла і сала.
Напевно, досить нечасте споживання нездорових продуктів не має істотного негативного впливу. Але кількість має визначальне значення…
Посилання на згадані у публікації дослідження:
- Dietary patterns and depression risk: A meta-analysis. Psychiatry Research, July 2017.
- Diet quality and depression risk: A systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. Journal of Affective Disorders, January 15, 2018
